Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии учебное пособие
Рассмотрены методы подготовки растительного сырья и отходов его переработки к микробиологической конверсии с получением кормовых белковых продуктов. Изложены сведения о химическом составе различных видов растительного сырья. Приведена сравнительная характеристика прямой и непрямой биоконверсии. Подр...
Shranjeno v:
Glavni avtor: | Ерёменко, О. Н. (070) |
---|---|
Format: | Книга |
Teme: | |
Online dostop: | Перейти к просмотру издания |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
-
Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
od: Никифорова, Т. А. -
Химия растительного сырья учебное пособие
od: Исаева, Е. В. -
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
od: Неверова, О. А. -
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
od: Неверова О. А., и др. -
Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
od: Орловская, Т. В.