Химия растительного сырья учебное пособие
Рассмотрены общие вопросы химического состава и свойств компонентов растительного сырья. Самостоятельному освоению дисциплины помогут контрольные вопросы, представленные после каждой главы. Изложенный материал может быть использован при подготовке к лабораторным занятиям, а также при проведении эксп...
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Исаева, Е. В. (070) |
---|---|
التنسيق: | Книга |
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | Перейти к просмотру издания |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии учебное пособие
بواسطة: Ерёменко, О. Н. -
Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
بواسطة: Орловская, Т. В. -
Введение в практический курс фармакогнозии макроскопический анализ лекарственного растительного сырья учебное пособие к лабораторным занятиям по фармакогнозии
بواسطة: Саньков, А. Н. -
Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство) учебное пособие
بواسطة: Магомедов, Г. О. -
Технологии продуктов питания из растительного сырья. Мучные кондитерские изделия. Лабораторный практикум учебное пособие
بواسطة: Магомедов, Г. О.