Химия растительного сырья учебное пособие
Рассмотрены общие вопросы химического состава и свойств компонентов растительного сырья. Самостоятельному освоению дисциплины помогут контрольные вопросы, представленные после каждой главы. Изложенный материал может быть использован при подготовке к лабораторным занятиям, а также при проведении эксп...
Sparad:
Huvudupphovsman: | Исаева, Е. В. (070) |
---|---|
Materialtyp: | Книга |
Ämnen: | |
Länkar: | Перейти к просмотру издания |
Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Liknande verk
-
Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии учебное пособие
av: Ерёменко, О. Н. -
Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
av: Орловская, Т. В. -
Введение в практический курс фармакогнозии макроскопический анализ лекарственного растительного сырья учебное пособие к лабораторным занятиям по фармакогнозии
av: Саньков, А. Н. -
Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство) учебное пособие
av: Магомедов, Г. О. -
Технологии продуктов питания из растительного сырья. Мучные кондитерские изделия. Лабораторный практикум учебное пособие
av: Магомедов, Г. О.