Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Жаркова, И. М. Биотехнологические основы хлебопекарного производства: учебное пособие.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Жаркова, И. М. Биотехнологические основы хлебопекарного производства: учебное пособие.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Жаркова, И. М. Биотехнологические основы хлебопекарного производства: учебное пособие.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.