Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)
Жаркова, И. М. Биотехнологические основы хлебопекарного производства: учебное пособие.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Жаркова, И. М. Биотехнологические основы хлебопекарного производства: учебное пособие.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Жаркова, И. М. Биотехнологические основы хлебопекарного производства: учебное пособие.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.