APA (7th ed.) Citation
Жаркова, И. М. Биотехнологические основы хлебопекарного производства: учебное пособие.
Chicago Style (17th ed.) CitationЖаркова, И. М. Биотехнологические основы хлебопекарного производства: учебное пособие.
MLA (8th ed.) CitationЖаркова, И. М. Биотехнологические основы хлебопекарного производства: учебное пособие.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.