Этнические традиции национальной кухни Беларуси
В очередной книге серии «Мир глазами этнолога» показан неоценимый вклад, который внесли этнические общности, населяющие нашу страну, в формирование национальной кухни Беларуси. Национальная культура питания рассматривается в контексте свойственных ей общественных функций: обрядовой, праздничной, пов...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02916nam0a2200397 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/95494 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/95494.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 978-985-08-2448-6 | ||
| 205 | |a Этнические традиции национальной кухни Беларуси |b Весь срок охраны авторского права | ||
| 333 | |a Весь срок охраны авторского права | ||
| 100 | |a 20250903d2019 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Этнические традиции национальной кухни Беларуси |f А. Викт. Гурко, Л. В. Бохан, Н. С. Бункевич |g под редакцией А. Викт. Гурко | |
| 700 | 1 | |a Гурко, |b А. Викт. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Бохан, |b Л. В. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Бункевич, |b Н. С. |4 070 | |
| 702 | 1 | |a Гурко, |b А. Викт. |4 340 | |
| 330 | |a В очередной книге серии «Мир глазами этнолога» показан неоценимый вклад, который внесли этнические общности, населяющие нашу страну, в формирование национальной кухни Беларуси. Национальная культура питания рассматривается в контексте свойственных ей общественных функций: обрядовой, праздничной, повседневной. Дан подробный анализ элементов традиций питания жителей нашей страны, исповедующих христианство, иудаизм, ислам. Также представлены и основные традиции питания народов стран Азии, выходцы из которых проживают в Беларуси. Будет полезна широкому кругу читателей, интересующихся историей и современными особенностями культуры питания населения Беларуси. | ||
| 210 | |a Минск |c Белорусская наука |d 2019 | ||
| 610 | 1 | |a Беларусь | |
| 610 | 1 | |a национальная кухня | |
| 610 | 1 | |a питание | |
| 610 | 1 | |a этническая общность | |
| 610 | 1 | |a традиция | |
| 675 | |a 392 | ||
| 686 | |a 63.5 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 256 с. | ||