APA (7th ed.) Citation
Будасова, С. А. Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов: учебное пособие.
Chicago Style (17th ed.) CitationБудасова, С. А. Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов: учебное пособие.
MLA (8th ed.) CitationБудасова, С. А. Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов: учебное пособие.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.