Grasshoppers and locusts as human foods – a comprehensive review
Nutritious and sustainable food sources are much needed to compensate for the rising demand for food due to the ever-growing human population. The idea of using insects as potential future foods is getting more attention globally. The consumption of insects or entomophagy offers several advantages o...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , , |
|---|---|
| Format: | Статья |
| Język: | English |
| Wydane: |
2024
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/27057 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|