相似书籍

• Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
  由: Комова, Н. П.
  出版: (2019)
• Разработка технологии сдобного хлебобулочного изделия с использованием концентрата ЛактуБел
  由: Акопджанян, А. Т.
  出版: (2022)
• Разработка технологии хлебобулочного изделия, обогащенного незаменимыми нутриентами и пребиотиком лактулозой
  由: Автандилян, Н. Г.
  出版: (2020)
• Технология хлебобулочного производства Учебное пособие
  由: Бывалец О.А
• Технология хлебобулочного производства учебное пособие
  由: Бывалец, О. А.