Przejdź do treści

Milk fortification with a complex of iron with ascorbic acid for control of iron deficiency anemia

The aim of this work was the fortification of milk with a bioavailable complex of iron with ascorbic acid and in vivo evaluation of its effect on the hematological parameters of laboratory rats. To do this, we produced sterilized milk with iron and ascorbic acid supplementations. Fortification of mi...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Pavlenko, E. N., Павленко, Е. Н., Pavlenko, A. E., Павленко, А. Э., Tikhonov, E. E., Тихонов, Э. Е.
Format: Статья
Język:English
Wydane: SPER Publications 2024
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29218
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy