Chuyển đến nội dung

Milk fortification with a complex of iron with ascorbic acid for control of iron deficiency anemia

The aim of this work was the fortification of milk with a bioavailable complex of iron with ascorbic acid and in vivo evaluation of its effect on the hematological parameters of laboratory rats. To do this, we produced sterilized milk with iron and ascorbic acid supplementations. Fortification of mi...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Pavlenko, E. N., Павленко, Е. Н., Pavlenko, A. E., Павленко, А. Э., Tikhonov, E. E., Тихонов, Э. Е.
Định dạng: Статья
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: SPER Publications 2024
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29218
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!