Реконструкция кондитерского цеха ресторана, г. Пятигорск
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | ВКР |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
2025
|
| Online-ссылка: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29756 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| id |
ir-123456789-29756 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
ir-123456789-297562025-02-19T12:14:55Z Реконструкция кондитерского цеха ресторана, г. Пятигорск Карташов, П. И. 2025-02-19T12:14:55Z 2025-02-19T12:14:55Z 2025 ВКР Карташов П.И. Реконструкция кондитерского цеха ресторана, г. Пятигорск: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Павел Иванович Карташов ; науч. рук. А. А. Сергеев. - Ставрополь, 2025. – 11 с. https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29756 ru application/pdf |
| institution |
СКФУ |
| collection |
Репозиторий |
| language |
Russian |
| format |
ВКР |
| author |
Карташов, П. И. |
| spellingShingle |
Карташов, П. И. Реконструкция кондитерского цеха ресторана, г. Пятигорск |
| author_facet |
Карташов, П. И. |
| author_sort |
Карташов, П. И. |
| title |
Реконструкция кондитерского цеха ресторана, г. Пятигорск |
| title_short |
Реконструкция кондитерского цеха ресторана, г. Пятигорск |
| title_full |
Реконструкция кондитерского цеха ресторана, г. Пятигорск |
| title_fullStr |
Реконструкция кондитерского цеха ресторана, г. Пятигорск |
| title_full_unstemmed |
Реконструкция кондитерского цеха ресторана, г. Пятигорск |
| title_sort |
реконструкция кондитерского цеха ресторана, г. пятигорск |
| publishDate |
2025 |
| url |
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29756 |
| work_keys_str_mv |
AT kartašovpi rekonstrukciâkonditerskogoceharestoranagpâtigorsk |
| _version_ |
1842245678641709056 |