Организация производства на предприятиях общественного питания с учётом применения системы ХАССП

Организация производства на предприятиях общественного питания с учётом применения системы ХАССП

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Каблахов, Р. А.
Формат:	ВКР
Мова:	Russian
Опубліковано:	2025
Онлайн доступ:	https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29945
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

ХАССП на предприятиях общественного питания
за авторством: Маюрникова Л. А.
Опубліковано: (2017)

ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
за авторством: Маюрникова Л. А.
Опубліковано: (2025)

ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
за авторством: Маюрникова Л. А.

ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
за авторством: Маюрникова Л. А.
Опубліковано: (2024)

Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания
за авторством: Маюрникова Л. А.
Опубліковано: (2021)

Экспертиза и ХАССП на предприятиях общественного питания: практикум
за авторством: Маюрникова Л. А.
Опубліковано: (2021)

Разработка и внедрение системы ХАССП на предприятиях общественного питания курс лекций
за авторством: Еремеева, Н. Б.

Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания учебник для вузов
за авторством: Николенко П. Г.
Опубліковано: (2025)

Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания учебник для спо
за авторством: Николенко П. Г.
Опубліковано: (2025)

Организация производства на предприятиях общественного питания учебник

Организация производства на предприятиях общественного питания учебное пособие
за авторством: Осипенко Е. Ю.
Опубліковано: (2017)

Организация производства на предприятиях общественного питания учебное пособие
за авторством: Тошев А. Д.
Опубліковано: (2019)

Организация производства на предприятиях общественного питания Учебное пособие
за авторством: Мрыхина Е. Б.

Организация производства на предприятиях общественного питания Учебное пособие
за авторством: Мрыхина Е. Б.

Концепция ХАССП на предприятиях общественного питания. Теоретические и практические аспекты учебное пособие
за авторством: Еремеева, Н. Б.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
за авторством: Романова Н. К.
Опубліковано: (2016)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
за авторством: Васюкова А.Т

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
за авторством: Романова, Н. К.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания конспект лекций
за авторством: Кустова, И. А.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
за авторством: Главчева, С. И.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебное пособие
за авторством: Зайко Г.М

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебное пособие
за авторством: Главчева С.И

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
за авторством: Мрыхина Е. Б.

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
за авторством: Мрыхина Е. Б.

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания Учебник
за авторством: Мрыхина Е. Б.

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
за авторством: Пасько, О. В.

Организация производства на предприятии общественного питания
за авторством: Торопова Н. Д.
Опубліковано: (2022)

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
за авторством: Никифорова Т. А.
Опубліковано: (2019)

Товародвижение на предприятиях общественного питания учебное пособие
за авторством: Щербакова
Опубліковано: (2019)

Организация производства на предприятии общественного питания учебное пособие
за авторством: Торопова Н. Д.
Опубліковано: (2022)

Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания учебное пособие
за авторством: Димитриев А. Д.
Опубліковано: (2017)

Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания учебное пособие
за авторством: Димитриев, А. Д.

Оперативное планирование производства на предприятиях общественного питания. Примеры кейсов учебное пособие
за авторством: Воронина, М. С.

Бизнес-планирование на предприятиях общественного питания» учебное пособие
за авторством: Щербакова Т. А.
Опубліковано: (2016)

Охрана труда на предприятиях общественного питания учебное пособие
за авторством: Андреева Т. В.

Санитария и гигиена питания на предприятиях общественного питания учебное пособие
за авторством: Зурабина Е. И.

Организация производства на предприятии общественного питания учебное пособие для спо
за авторством: Торопова Н. Д.
Опубліковано: (2023)

Основы системы ХАССП учебное пособие
за авторством: Донскова Л. А.
Опубліковано: (2022)

Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания курс лекций
за авторством: Быкова, Т. О.

Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания учебное пособие
за авторством: Дунец Е. Г.