Разработка проекта предприятия по производству цельномолочной продукции и рассольных сыров с организацией обслуживания и предоставлением услуг в ресторанном деле
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | ВКР |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
2025
|
| Online-ссылка: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30740 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| id |
ir-123456789-30740 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
ir-123456789-307402025-07-03T13:21:13Z Разработка проекта предприятия по производству цельномолочной продукции и рассольных сыров с организацией обслуживания и предоставлением услуг в ресторанном деле Шорохов, Д. А. 2025-07-03T13:11:55Z 2025-07-03T13:11:55Z 2025 ВКР Разработка проекта предприятия по производству цельномолочной продукции и рассольных сыров с организацией обслуживания и предоставлением услуг в ресторанном деле: выпускная комплексная квалификационная работа: направление 19.03.01 Биотехнология ; профиль «Биотехнология продуктов питания и пищевая безопасность » очной формы обучения /Шорохов Данил Андреевич; науч. рук . С. В. Лодыгина .- Ставрополь , 2025. – 233 с. https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30740 ru application/pdf |
| institution |
СКФУ |
| collection |
Репозиторий |
| language |
Russian |
| format |
ВКР |
| author |
Шорохов, Д. А. |
| spellingShingle |
Шорохов, Д. А. Разработка проекта предприятия по производству цельномолочной продукции и рассольных сыров с организацией обслуживания и предоставлением услуг в ресторанном деле |
| author_facet |
Шорохов, Д. А. |
| author_sort |
Шорохов, Д. А. |
| title |
Разработка проекта предприятия по производству цельномолочной продукции и рассольных сыров с организацией обслуживания и предоставлением услуг в ресторанном деле |
| title_short |
Разработка проекта предприятия по производству цельномолочной продукции и рассольных сыров с организацией обслуживания и предоставлением услуг в ресторанном деле |
| title_full |
Разработка проекта предприятия по производству цельномолочной продукции и рассольных сыров с организацией обслуживания и предоставлением услуг в ресторанном деле |
| title_fullStr |
Разработка проекта предприятия по производству цельномолочной продукции и рассольных сыров с организацией обслуживания и предоставлением услуг в ресторанном деле |
| title_full_unstemmed |
Разработка проекта предприятия по производству цельномолочной продукции и рассольных сыров с организацией обслуживания и предоставлением услуг в ресторанном деле |
| title_sort |
разработка проекта предприятия по производству цельномолочной продукции и рассольных сыров с организацией обслуживания и предоставлением услуг в ресторанном деле |
| publishDate |
2025 |
| url |
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30740 |
| work_keys_str_mv |
AT šorohovda razrabotkaproektapredpriâtiâpoproizvodstvucelʹnomoločnojprodukciiirassolʹnyhsyrovsorganizaciejobsluživaniâipredostavleniemuslugvrestorannomdele |
| _version_ |
1842245690101596160 |