Разработка технологии молочного десерта
Збережено в:
| Автори: | , |
|---|---|
| Формат: | ВКР |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
2025
|
| Онлайн доступ: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30748 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| id |
ir-123456789-30748 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
ir-123456789-307482025-07-03T13:41:40Z Разработка технологии молочного десерта Ивановская, М. Д. Старицкая, Е. В. 2025-07-03T13:41:40Z 2025-07-03T13:41:40Z 2025 ВКР Разработка технологии молочного десерта: выпускная комплексная квалификационная работа: направление 19.03.01 Биотехнология ; профиль «Промышленная биотехнология » очной формы обучения /Ивановская Медея Дмитриевна; науч. рук . Е. А. Абакумова; Старицкая Елизавета Витальевна; науч. рук. Е. А. Абакумова . - Ставрополь , 2025. – 174 с. .- https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30748 ru application/pdf |
| institution |
СКФУ |
| collection |
Репозиторий |
| language |
Russian |
| format |
ВКР |
| author |
Ивановская, М. Д. Старицкая, Е. В. |
| spellingShingle |
Ивановская, М. Д. Старицкая, Е. В. Разработка технологии молочного десерта |
| author_facet |
Ивановская, М. Д. Старицкая, Е. В. |
| author_sort |
Ивановская, М. Д. |
| title |
Разработка технологии молочного десерта |
| title_short |
Разработка технологии молочного десерта |
| title_full |
Разработка технологии молочного десерта |
| title_fullStr |
Разработка технологии молочного десерта |
| title_full_unstemmed |
Разработка технологии молочного десерта |
| title_sort |
разработка технологии молочного десерта |
| publishDate |
2025 |
| url |
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30748 |
| work_keys_str_mv |
AT ivanovskaâmd razrabotkatehnologiimoločnogodeserta AT starickaâev razrabotkatehnologiimoločnogodeserta |
| _version_ |
1842245418759487488 |