Компьютерная конвергенция технологических решений производства лактозы. Традиционный способ
В статье рассмотрены особенности проектирования процесса производства лактозы (молочного сахара-сырца по традиционной технологии) с использованием программы Microsoft Project. В качестве исходного лактозосодержащего сырья предусмотрено использование подсырной сыворотки. Описаны основные этапы разраб...
Shranjeno v:
| Главные авторы: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Статья |
| Jezik: | Russian |
| Izdano: |
2019
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/10079 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|