Схожі ресурси

• Разработка биотехнологии функционального хлебобулочного изделия
  за авторством: Алтунян, А. А.
  Опубліковано: (2024)
• Разработка технологии сдобного хлебобулочного изделия с использованием концентрата ЛактуБел
  за авторством: Акопджанян, А. Т.
  Опубліковано: (2022)
• Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
  за авторством: Комова, Н. П.
  Опубліковано: (2019)
• Разработка технологии кисломолочного десерта с лактулозой и стевией
  за авторством: Долгова, А. О.
  Опубліковано: (2018)
• Совершенствование технологии хлебобулочного изделия с использованием цельнозерновой муки и экстракта миндаля
  за авторством: Акопджанян, А. Т.
  Опубліковано: (2020)