相似书籍

• Разработка биотехнологии функционального хлебобулочного изделия
  由: Алтунян, А. А.
  出版: (2024)
• Разработка технологии сдобного хлебобулочного изделия с использованием концентрата ЛактуБел
  由: Акопджанян, А. Т.
  出版: (2022)
• Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
  由: Комова, Н. П.
  出版: (2019)
• Разработка технологии кисломолочного десерта с лактулозой и стевией
  由: Долгова, А. О.
  出版: (2018)
• Совершенствование технологии хлебобулочного изделия с использованием цельнозерновой муки и экстракта миндаля
  由: Акопджанян, А. Т.
  出版: (2020)