Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы с использованием препарата на основе коллагенового волокна «Novapro»
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | ВКР |
| Språk: | Russian |
| Publicerad: |
2020
|
| Länkar: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/13909 |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
