Разработка технологии и оценка качества и безопасности полуфабриката из куриных крыльев для приготовления «фаст-фуда»
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | ВКР |
| Ngôn ngữ: | Russian |
| Được phát hành: |
2020
|
| Truy cập trực tuyến: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/13910 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|