Разработка технологии и оценка качества и безопасности полуфабриката из куриных крыльев для приготовления «фаст-фуда»
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | ВКР |
| Lenguaje: | Russian |
| Publicado: |
2020
|
| Acceso en línea: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/13910 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
