The resource-saving technology of anthocyanins extraction by the method of low-frequency vibration impact
The development and use of a practical method for producing antioxidants (less energy-consuming and more economically viable) is relevant and contributes to the expansion of the market of “functional” products and the receipt of new dietary supplements. An experimental model of a laboratory low-freq...
שמור ב:
| Главные авторы: | , , , , , |
|---|---|
| פורמט: | Статья |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
IOP Publishing Ltd
2021
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/14881 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|