Разработка технологии вареной колбасы из говядины с использованием белковых концентратов животного происхождения
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | ВКР |
| 语言: | Russian |
| 出版: |
2022
|
| 在线阅读: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/19805 |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
