Разработка технологии вареной колбасы из говядины с использованием белковых концентратов животного происхождения
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | ВКР |
| Sprog: | Russian |
| Udgivet: |
2022
|
| Online adgang: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/19805 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|