Разработка технологии вареной колбасы из говядины с использованием белковых концентратов животного происхождения
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | ВКР |
| Idioma: | Russian |
| Publicado: |
2022
|
| Acceso en liña: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/19805 |
| Метки: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|