Development of a scientific concept of industrial storage systems for environmentally safe apples
The research project has developed and justified the storage modes of apples in a modified gas environment by creating an isolated "closed loop" of high-pressure polyethylene; the expediency of creating highly efficient technologies for storing fresh fruits in a controlled atmosphere, in b...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , , |
|---|---|
| Format: | Статья |
| Język: | English |
| Wydane: |
HACCP Consulting
2022
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/21916 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|