Разработка инновационных технологий продукции для организации диетического питания

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Юрченко, В. П.
Format:	ВКР
Idioma:	Russian
Publicat:	2023
Accés en línia:	https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/23326
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Разработка инновационных технологий приготовления кулинарных изделий для диетического питания с использованием регионального сырья
per: Казаева, Ю. М.
Publicat: (2022)

Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания
per: Сафонова Э. Э.
Publicat: (2021)

Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания учебное пособие для вузов
per: Сафонова Э. Э.
Publicat: (2024)

Совершенствование технологии и ассортимента блюд для диетического питания
per: Гаспарян, Г. В.
Publicat: (2024)

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
per: Трубина И. А.
Publicat: (2018)

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
per: Трубина, И. А.

Разработка технологии приготовления кулинарных изделий для диетического питания с использованием регионального сырья
per: Дряева, Д. Ю.
Publicat: (2023)

Проект комплексного предприятия диетического питания, г. Кисловодск
per: Волкова, Э. А.
Publicat: (2023)

Использование новых растительных продуктов в технологии производства блюд для диетического питания
per: Безруких, Ю. В.
Publicat: (2023)

Организация производства блюд диетического, детского и лечебно-профилактического питания учебное пособие
Publicat: (2019)

Особенности функционирования санаторно-курортного учреждения: формирование финансовых ресурсов и совершенствование организации диетического питания
per: Ходорко, О. А.
Publicat: (2023)

Особенности функционирования санаторно-курортного учреждения: формирование финансовых ресурсов и совершенствование организации диетического питания
per: Митюрев, Ю. М.
Publicat: (2023)

Применение инновационных технологических приемов для производства продукции общественного питания высокого качества
per: Улыбышева, С. В.
Publicat: (2023)

Проект диетического ресторана, г. Пятигорск
per: Никифоров, Д. Р.
Publicat: (2023)

Разработка технологий продукции общественного питания для различных групп населения
per: Хачанов, Р. А.
Publicat: (2023)

Разработка ассортимента продукции для специальных видов питания
per: Айриян, М. К.
Publicat: (2023)

Научные основы инновационных технологий производства пищевой продукции учебное пособие
per: Гунькин В. А.

Практические аспекты внедрения инновационных технологий приготовления кулинарной продукции функционального назначения на предприятиях общественного питания
per: Молова, З. Х.
Publicat: (2022)

Разработка инновационных технологий с использованием фитообогатителей
per: Иванченко, А. А.
Publicat: (2023)

Разработка технологии продукции общественного питания с использованием нетрадиционного сырья
per: Волошенко, Г. Ю.
Publicat: (2023)

Разработка специализированной пищевой продукции для питания спортсменов «Мясной энергетик»
per: Горкавенко, Е. Ю.
Publicat: (2023)

Разработка специализированной пищевой продукции для питания спортсменов «Мясной энергетик»
per: Будкевич, К.Н.
Publicat: (2023)

Разработка специализированной пищевой продукции для питания спортсменов «Мясной энергетик»
per: Трубицин, С.А.
Publicat: (2023)

Разработка рецептуры, технологии и оценка качества нового вида продукции для здорового питания
per: Каитова, Ф. К.
Publicat: (2024)

Использование инновационных технологий в организации деятельности предприятия питания(на примере кафе-бар «Лига Чемпионов»
per: Сулайманов, Б. Б.
Publicat: (2019)

Исследование и разработка методологии и алгоритмов автоматизированного управления процессом приготовления диетического хлеба монография
per: Чельдиева Л. Ш.
Publicat: (2020)

Разработка информационной подсистемы для организации общественного питания.
per: Джагарян, Д. А.
Publicat: (2019)

Инновации в технологии продукции индустрии питания учебное пособие
per: Куткина М. Н.

Теоретическое обоснование и практические аспекты использования пищевых волокон в технологиях молокосодержащих продуктов диетического профилактического питания Диссертации и авторефераты
per: Неповинных Н.В

Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография
per: Ермош Л.Г

Проект диетического ресторана на 50 мест в г. Ставрополе
per: Джембаева, З. С.
Publicat: (2020)

Научные основы инновационных технологий
per: Баумгартэн М. И.
Publicat: (2012)

Трансформация инновационных цифровых технологий
per: Обухова, А. С., et al.
Publicat: (2022)

Разработка ассортимента продуктов питания для организации кейтерингового обслуживания
per: Газаров, А. С.
Publicat: (2022)

Разработка технологии сывороточного напитка для спортивного питания
per: Родионов, И. С.
Publicat: (2019)

Разработка технологии пастильных изделий для спортивного питания
per: Грушина, Е. Ю.
Publicat: (2024)

Разработка инновационных технологий эксплуатации и обслуживания подземных хранилищ газа
per: Голубев, В. А., et al.
Publicat: (2024)

Технология продукции общественного питания. Технологическое обеспечение качества продукции общественного питания лабораторный практикум
per: Перкель, Р. Л.

Научные основы инновационных технологий практикум
per: Муртазаева Р. Н.
Publicat: (2019)

Технология продукции общественного питания Учебник
per: Ратушный А.С

Разработка инновационных технологий продукции для организации диетического питания

Ítems similars

Ítems similars