Разработка инновационных технологий продукции для организации диетического питания

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Юрченко, В. П.
Médium:	ВКР
Jazyk:	Russian
Vydáno:	2023
On-line přístup:	https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/23326
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Разработка инновационных технологий приготовления кулинарных изделий для диетического питания с использованием регионального сырья
Autor: Казаева, Ю. М.
Vydáno: (2022)

Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания
Autor: Сафонова Э. Э.
Vydáno: (2021)

Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания учебное пособие для вузов
Autor: Сафонова Э. Э.
Vydáno: (2024)

Совершенствование технологии и ассортимента блюд для диетического питания
Autor: Гаспарян, Г. В.
Vydáno: (2024)

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
Autor: Трубина И. А.
Vydáno: (2018)

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
Autor: Трубина, И. А.

Разработка технологии приготовления кулинарных изделий для диетического питания с использованием регионального сырья
Autor: Дряева, Д. Ю.
Vydáno: (2023)

Проект комплексного предприятия диетического питания, г. Кисловодск
Autor: Волкова, Э. А.
Vydáno: (2023)

Использование новых растительных продуктов в технологии производства блюд для диетического питания
Autor: Безруких, Ю. В.
Vydáno: (2023)

Организация производства блюд диетического, детского и лечебно-профилактического питания учебное пособие
Vydáno: (2019)

Особенности функционирования санаторно-курортного учреждения: формирование финансовых ресурсов и совершенствование организации диетического питания
Autor: Ходорко, О. А.
Vydáno: (2023)

Особенности функционирования санаторно-курортного учреждения: формирование финансовых ресурсов и совершенствование организации диетического питания
Autor: Митюрев, Ю. М.
Vydáno: (2023)

Применение инновационных технологических приемов для производства продукции общественного питания высокого качества
Autor: Улыбышева, С. В.
Vydáno: (2023)

Проект диетического ресторана, г. Пятигорск
Autor: Никифоров, Д. Р.
Vydáno: (2023)

Разработка технологий продукции общественного питания для различных групп населения
Autor: Хачанов, Р. А.
Vydáno: (2023)

Разработка ассортимента продукции для специальных видов питания
Autor: Айриян, М. К.
Vydáno: (2023)

Научные основы инновационных технологий производства пищевой продукции учебное пособие
Autor: Гунькин В. А.

Практические аспекты внедрения инновационных технологий приготовления кулинарной продукции функционального назначения на предприятиях общественного питания
Autor: Молова, З. Х.
Vydáno: (2022)

Разработка инновационных технологий с использованием фитообогатителей
Autor: Иванченко, А. А.
Vydáno: (2023)

Разработка технологии продукции общественного питания с использованием нетрадиционного сырья
Autor: Волошенко, Г. Ю.
Vydáno: (2023)

Разработка специализированной пищевой продукции для питания спортсменов «Мясной энергетик»
Autor: Горкавенко, Е. Ю.
Vydáno: (2023)

Разработка специализированной пищевой продукции для питания спортсменов «Мясной энергетик»
Autor: Будкевич, К.Н.
Vydáno: (2023)

Разработка специализированной пищевой продукции для питания спортсменов «Мясной энергетик»
Autor: Трубицин, С.А.
Vydáno: (2023)

Разработка рецептуры, технологии и оценка качества нового вида продукции для здорового питания
Autor: Каитова, Ф. К.
Vydáno: (2024)

Использование инновационных технологий в организации деятельности предприятия питания(на примере кафе-бар «Лига Чемпионов»
Autor: Сулайманов, Б. Б.
Vydáno: (2019)

Исследование и разработка методологии и алгоритмов автоматизированного управления процессом приготовления диетического хлеба монография
Autor: Чельдиева Л. Ш.
Vydáno: (2020)

Разработка информационной подсистемы для организации общественного питания.
Autor: Джагарян, Д. А.
Vydáno: (2019)

Инновации в технологии продукции индустрии питания учебное пособие
Autor: Куткина М. Н.

Теоретическое обоснование и практические аспекты использования пищевых волокон в технологиях молокосодержащих продуктов диетического профилактического питания Диссертации и авторефераты
Autor: Неповинных Н.В

Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография
Autor: Ермош Л.Г

Проект диетического ресторана на 50 мест в г. Ставрополе
Autor: Джембаева, З. С.
Vydáno: (2020)

Научные основы инновационных технологий
Autor: Баумгартэн М. И.
Vydáno: (2012)

Трансформация инновационных цифровых технологий
Autor: Обухова, А. С., a další
Vydáno: (2022)

Разработка ассортимента продуктов питания для организации кейтерингового обслуживания
Autor: Газаров, А. С.
Vydáno: (2022)

Разработка технологии сывороточного напитка для спортивного питания
Autor: Родионов, И. С.
Vydáno: (2019)

Разработка технологии пастильных изделий для спортивного питания
Autor: Грушина, Е. Ю.
Vydáno: (2024)

Разработка инновационных технологий эксплуатации и обслуживания подземных хранилищ газа
Autor: Голубев, В. А., a další
Vydáno: (2024)

Технология продукции общественного питания. Технологическое обеспечение качества продукции общественного питания лабораторный практикум
Autor: Перкель, Р. Л.

Научные основы инновационных технологий практикум
Autor: Муртазаева Р. Н.
Vydáno: (2019)

Технология продукции общественного питания Учебник
Autor: Ратушный А.С

Разработка инновационных технологий продукции для организации диетического питания

Podobné jednotky

Podobné jednotky