Разработка инновационных технологий продукции для организации диетического питания

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Юрченко, В. П.
Format:	ВКР
Langue:	Russian
Publié:	2023
Accès en ligne:	https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/23326
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Разработка инновационных технологий приготовления кулинарных изделий для диетического питания с использованием регионального сырья
par: Казаева, Ю. М.
Publié: (2022)

Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания
par: Сафонова Э. Э.
Publié: (2021)

Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания учебное пособие для вузов
par: Сафонова Э. Э.
Publié: (2024)

Совершенствование технологии и ассортимента блюд для диетического питания
par: Гаспарян, Г. В.
Publié: (2024)

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
par: Трубина И. А.
Publié: (2018)

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
par: Трубина, И. А.

Разработка технологии приготовления кулинарных изделий для диетического питания с использованием регионального сырья
par: Дряева, Д. Ю.
Publié: (2023)

Проект комплексного предприятия диетического питания, г. Кисловодск
par: Волкова, Э. А.
Publié: (2023)

Использование новых растительных продуктов в технологии производства блюд для диетического питания
par: Безруких, Ю. В.
Publié: (2023)

Организация производства блюд диетического, детского и лечебно-профилактического питания учебное пособие
Publié: (2019)

Особенности функционирования санаторно-курортного учреждения: формирование финансовых ресурсов и совершенствование организации диетического питания
par: Ходорко, О. А.
Publié: (2023)

Особенности функционирования санаторно-курортного учреждения: формирование финансовых ресурсов и совершенствование организации диетического питания
par: Митюрев, Ю. М.
Publié: (2023)

Применение инновационных технологических приемов для производства продукции общественного питания высокого качества
par: Улыбышева, С. В.
Publié: (2023)

Проект диетического ресторана, г. Пятигорск
par: Никифоров, Д. Р.
Publié: (2023)

Разработка технологий продукции общественного питания для различных групп населения
par: Хачанов, Р. А.
Publié: (2023)

Разработка ассортимента продукции для специальных видов питания
par: Айриян, М. К.
Publié: (2023)

Научные основы инновационных технологий производства пищевой продукции учебное пособие
par: Гунькин В. А.

Практические аспекты внедрения инновационных технологий приготовления кулинарной продукции функционального назначения на предприятиях общественного питания
par: Молова, З. Х.
Publié: (2022)

Разработка инновационных технологий с использованием фитообогатителей
par: Иванченко, А. А.
Publié: (2023)

Разработка технологии продукции общественного питания с использованием нетрадиционного сырья
par: Волошенко, Г. Ю.
Publié: (2023)

Разработка специализированной пищевой продукции для питания спортсменов «Мясной энергетик»
par: Горкавенко, Е. Ю.
Publié: (2023)

Разработка специализированной пищевой продукции для питания спортсменов «Мясной энергетик»
par: Будкевич, К.Н.
Publié: (2023)

Разработка специализированной пищевой продукции для питания спортсменов «Мясной энергетик»
par: Трубицин, С.А.
Publié: (2023)

Разработка рецептуры, технологии и оценка качества нового вида продукции для здорового питания
par: Каитова, Ф. К.
Publié: (2024)

Использование инновационных технологий в организации деятельности предприятия питания(на примере кафе-бар «Лига Чемпионов»
par: Сулайманов, Б. Б.
Publié: (2019)

Исследование и разработка методологии и алгоритмов автоматизированного управления процессом приготовления диетического хлеба монография
par: Чельдиева Л. Ш.
Publié: (2020)

Разработка информационной подсистемы для организации общественного питания.
par: Джагарян, Д. А.
Publié: (2019)

Инновации в технологии продукции индустрии питания учебное пособие
par: Куткина М. Н.

Теоретическое обоснование и практические аспекты использования пищевых волокон в технологиях молокосодержащих продуктов диетического профилактического питания Диссертации и авторефераты
par: Неповинных Н.В

Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания Монография
par: Ермош Л.Г

Проект диетического ресторана на 50 мест в г. Ставрополе
par: Джембаева, З. С.
Publié: (2020)

Научные основы инновационных технологий
par: Баумгартэн М. И.
Publié: (2012)

Трансформация инновационных цифровых технологий
par: Обухова, А. С., et autres
Publié: (2022)

Разработка ассортимента продуктов питания для организации кейтерингового обслуживания
par: Газаров, А. С.
Publié: (2022)

Разработка технологии сывороточного напитка для спортивного питания
par: Родионов, И. С.
Publié: (2019)

Разработка технологии пастильных изделий для спортивного питания
par: Грушина, Е. Ю.
Publié: (2024)

Разработка инновационных технологий эксплуатации и обслуживания подземных хранилищ газа
par: Голубев, В. А., et autres
Publié: (2024)

Технология продукции общественного питания. Технологическое обеспечение качества продукции общественного питания лабораторный практикум
par: Перкель, Р. Л.

Научные основы инновационных технологий практикум
par: Муртазаева Р. Н.
Publié: (2019)

Технология продукции общественного питания Учебник
par: Ратушный А.С

Разработка инновационных технологий продукции для организации диетического питания

Documents similaires

Documents similaires