Разработка ассортимента новых видов булочных изделий с использованием продуктов переработки семян льна

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Лещенко, А. С.
Fformat:	ВКР
Iaith:	Russian
Cyhoeddwyd:	2023
Mynediad Ar-lein:	https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/23351
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Разработка ассортимента мучных изделий с продуктами переработки сои
gan: Долгополова, С. Н.
Cyhoeddwyd: (2023)

Разработка ассортимента продукции для специальных видов питания
gan: Айриян, М. К.
Cyhoeddwyd: (2023)

Полезные свойства семян льна-долгунца и льняного масла монография
gan: Оробинский Д. Ф.
Cyhoeddwyd: (2016)

Использование новых видов сырья для расширения ассортимента продукции для общественного питания
gan: Туголукова, Т. Л.
Cyhoeddwyd: (2024)

Разработка нового ассортимента обогащённых продуктов питания
gan: Сийконен, Э. Е.
Cyhoeddwyd: (2024)

Оптимизация технологических процессов производства булочных изделий с использованием регионального сырья на предприятиях общественного питания
gan: Шаткова, В. Л.
Cyhoeddwyd: (2022)

Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий Монография
gan: Сафронова Т.Н

Разработка ассортимента продуктов питания для организации кейтерингового обслуживания
gan: Газаров, А. С.
Cyhoeddwyd: (2022)

Разработка новых видов печенья функционального назначения
gan: Типсина Н. Н.
Cyhoeddwyd: (2019)

Совершенствование ассортимента изделий из бисквитного теста
gan: Маркарян, Т. Д.
Cyhoeddwyd: (2023)

Химия льна и перспективные технологии его углубленной переработки
gan: Карпунин, И. И.

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания справочник

Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника
gan: Овсянникова О. В.
Cyhoeddwyd: (2022)

Совершенствование ассортимента и технологий приготовления кексовых изделий
gan: Полякова, Мария Романовна
Cyhoeddwyd: (2023)

Расширение ассортимента продуктов с растительными добавками для персонифицированного питания
gan: Волошенко, В. А.
Cyhoeddwyd: (2022)

Глубокая переработка льна монография
gan: Кучумов, А. В.

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья Монография
gan: Меняйло Л.Н

Реакция льна-долгунца на приёмы предпосевной обработки семян и ухода за посевами в Среднем Предуралье монография
gan: Корепанова Е. В.
Cyhoeddwyd: (2010)

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья коллективная монография

Разработка рецептур и оценка качества новых видов холодных соусов
gan: Агабекян, В. А.
Cyhoeddwyd: (2024)

Приветствие слёту мастериц льна
gan: Пешков А. А.
Cyhoeddwyd: (2013)

Закруждилась пряжа снедистого льна...
gan: Есенин С. А.
Cyhoeddwyd: (2013)

Технология хранения и переработки зерна и семян учебное пособие для вузов
gan: Глухих М. А.
Cyhoeddwyd: (2024)

Технология хранения и переработки зерна и семян учебное пособие для спо
gan: Глухих М. А.
Cyhoeddwyd: (2024)

Находки новых для Удмуртии видов макромицетов Статья
gan: Капитонов В.И

Перспективные технологии изготовления швейных изделий различного ассортимента. Технологический процесс обработки изделий платьево-блузочного ассортимента из прозрачных, полупрозрачных и тонких тканей учебное пособие
gan: Жукова, И. А.

Разработка продуктов функционального назначения с использованием растительного сырья
gan: Амамбаев, М. Б.
Cyhoeddwyd: (2023)

Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум учебное пособие для спо
gan: Глухих М. А.
Cyhoeddwyd: (2024)

Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум учебное пособие для вузов
gan: Глухих М. А.
Cyhoeddwyd: (2023)

Основы разработки и внедрения новых видов мясных продуктов учебное пособие для выполнения практических занятий для направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения». направленность (профиль) – технология мяса и мясных продуктов
Cyhoeddwyd: (2019)

Разработка технологии функциональных хлебобулочных изделий с использованием растительного сырья
gan: Шендрикова, А. Ю.
Cyhoeddwyd: (2022)

Опыт развития новых видов туризма в Республике Беларусь
gan: Останина, Л. У.
Cyhoeddwyd: (2024)

Расширение ассортимента блюд для спортсменов
gan: Гогуев, Х. М.
Cyhoeddwyd: (2024)

Управление разработкой новых продуктов (продактменеджмент) учебное пособие
gan: Сербулова Н. М.
Cyhoeddwyd: (2021)

Перспективные технологии изготовления швейных изделий различного ассортимента. Технологический процесс изготовления современных корсетных изделий верхней одежды учебное пособие
gan: Жукова, И. А.

Биологические ресурсы льна: научные основы рационального использования
gan: Чудинова Ю. В.
Cyhoeddwyd: (2013)

Возделывание льна масличного на семена и волокно
gan: Степанова, Н. В.

Методическое обеспечение маркетинговых исследований новых продуктов монография
gan: Курчеева, Г. И.

Биологические ресурсы льна. Научные основы рационального использования монография
gan: Чудинова, Ю. В.

Биологические ресурсы льна: научные основы рационального использования Монография
gan: Чудинова Ю.В

Разработка ассортимента новых видов булочных изделий с использованием продуктов переработки семян льна

Eitemau Tebyg

Eitemau Tebyg