Разработка рецептур и оценка качества новых видов холодных соусов

Разработка рецептур и оценка качества новых видов холодных соусов

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Агабекян, В. А.
フォーマット:	ВКР
言語:	Russian
出版事項:	2024
オンライン･アクセス:	https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/26502
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Разработка новых видов печенья функционального назначения
著者:: Типсина Н. Н.
出版事項: (2019)

Разработка рецептур изделий специального назначения
著者:: Гусев, А. А.
出版事項: (2023)

Компьютерное проектирование рецептур практикум
著者:: Мусина О. Н.

Производство эмульсионных масложировых продуктов. Технология майонезов и майонезных соусов учебное пособие
著者:: Терещук Л. В.
出版事項: (2019)

Находки новых для Удмуртии видов макромицетов Статья
著者:: Капитонов В.И

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
著者:: Скобельская З. Г.
出版事項: (2022)

Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправок, маринадов, кляров и панировок лучшие в мире рецепты

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни Практическое пособие

Инженерная защита холодных трубопроводов в условиях пучинистых грунтов учебное пособие
著者:: Марков, Е. В.

Разработка ассортимента новых видов булочных изделий с использованием продуктов переработки семян льна
著者:: Лещенко, А. С.
出版事項: (2023)

Опыт развития новых видов туризма в Республике Беларусь
著者:: Останина, Л. У.
出版事項: (2024)

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур учебное пособие для спо
著者:: Скобельская З. Г.
出版事項: (2023)

Исследование и разработка системы для расчета и оптимизации рецептур многокомпонентных продуктов питания
著者:: Дзанаев, О. А.
出版事項: (2019)

Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий учебно-методическое пособие
著者:: Илларионова, И. А.

Ботанические коллекции - потенциальные источники возможных новых адвентивных и инвазивных видов Статья
著者:: Ткаченко К.Г

Разработка новых видов услуг на основе влияния динамических характеристик потребительских сегментов на предприятиях сферы услуг Статья
著者:: Казаков С.П

Использование новых видов сырья для расширения ассортимента продукции для общественного питания
著者:: Туголукова, Т. Л.
出版事項: (2024)

Работа с возражениями: 200 приемов продаж для холодных звонков и личных встреч Справочная литература
著者:: Ткаченко Д.

Исследование облегченных расширяющихся тампонажных материалов с обоснованием выбора эффективных рецептур
著者:: Егиян, В. Р.
出版事項: (2022)

Подбор рецептур для приготовления тяжелых растворов глушения на примере Ачимовских отложений
著者:: Данилин, Д. А.
出版事項: (2021)

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания справочник

Оценка качества материалов учебное пособие

Разработка ассортимента продукции для специальных видов питания
著者:: Айриян, М. К.
出版事項: (2023)

Основы разработки и внедрения новых видов мясных продуктов учебное пособие для выполнения практических занятий для направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения». направленность (профиль) – технология мяса и мясных продуктов
出版事項: (2019)

Пилопродукция: оценка качества и количества
著者:: Леонтьев Л. Л.
出版事項: (2022)

Разработка технологии производства блюд для специальных видов питания
著者:: Амбарцумов, А. Г.
出版事項: (2024)

Разработка новых туристско-рекреационных пространств города-курорта Кисловодска
著者:: Ищенко, Ю. В.
出版事項: (2023)

Оценка качества подземных вод учебное пособие
著者:: Кузьмин А. И.
出版事項: (2021)

Оценка качества вскрытия продуктивных пластов
著者:: Паникаровский В. В.
出版事項: (2011)

Оценка качества вскрытия продуктивных пластов
著者:: Паникаровский В. В.
出版事項: (2013)

Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Учебное пособие
著者:: Васюкова А.Т

Оценка качества программного обеспечения учебное пособие
著者:: Кожомбердиева Г. И.
出版事項: (2010)

Оценка качества спермы животных учебно-методическое пособие
著者:: Племяшов К. В.
出版事項: (2020)

Оценка качества и безопасности молока практическое пособие
著者:: Сычева О. В.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания Практическое пособие

Технология производства и оценка качества молока
著者:: Родионов Г. В.
出版事項: (2021)

Технология производства и оценка качества молока
著者:: Родионов Г. В.
出版事項: (2021)

Оценка качества окружающей среды учебно-методическое пособие
著者:: Кабиров Р. Р.
出版事項: (2019)

О новых стихах
著者:: Ходасевич В. Ф.
出版事項: (2013)

Золотые правила продаж: 75 техник успешных холодных звонков, убедительных презентаций и коммерческих предложений, от которых невозможно отказаться Учебное пособие
著者:: Шиффман С.