Разработка технологии творожных продуктов с пробиотическими свойствами
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Диссертация |
| Idioma: | Russian |
| Publicado em: |
2019
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/4456 |
| Tags: |
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