Научное и практическое обоснование модификации белкового кластера молочной сыворотки для реализации в технологии продуктов питания
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Диссертация |
| Taal: | Russian |
| Gepubliceerd in: |
2019
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/4470 |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|