Кухня народов Кавказа
Kaydedildi:
Asıl Yazarlar: | , , , |
---|---|
Materyal Türü: | Книга |
Dil: | Russian |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
2018
|
Konular: | |
Online Erişim: | https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/567 |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
id |
ir-20.500.12258-567 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
ir-20.500.12258-5672019-01-10T13:19:14Z Кухня народов Кавказа Марченко, В. В. Судакова, Н. В. Данилов, А. М. Бучахчян, Ж. В. Кулинария Кухни народов России 2018-06-14T08:59:25Z 2018-06-14T08:59:25Z 2016 Книга Кухня народов Кавказа : практикум : Направление подготовки 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья. Профиль подготовки - Технология организации ресторанного дела. Бакалавриат / сост.: В. В. Марченко, Н. В. Судакова, А. М. Данилов, Ж. В. Бучахчян ; Сев.-Кав. федер. ун-т. - Ставрополь : СКФУ, 2016. - 171 с. https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/567 ru application/pdf |
institution |
СКФУ |
collection |
Репозиторий |
language |
Russian |
topic |
Кулинария Кухни народов России |
spellingShingle |
Кулинария Кухни народов России Марченко, В. В. Судакова, Н. В. Данилов, А. М. Бучахчян, Ж. В. Кухня народов Кавказа |
format |
Книга |
author |
Марченко, В. В. Судакова, Н. В. Данилов, А. М. Бучахчян, Ж. В. |
author_facet |
Марченко, В. В. Судакова, Н. В. Данилов, А. М. Бучахчян, Ж. В. |
author_sort |
Марченко, В. В. |
title |
Кухня народов Кавказа |
title_short |
Кухня народов Кавказа |
title_full |
Кухня народов Кавказа |
title_fullStr |
Кухня народов Кавказа |
title_full_unstemmed |
Кухня народов Кавказа |
title_sort |
кухня народов кавказа |
publishDate |
2018 |
url |
https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/567 |
work_keys_str_mv |
AT marčenkovv kuhnânarodovkavkaza AT sudakovanv kuhnânarodovkavkaza AT danilovam kuhnânarodovkavkaza AT bučahčânžv kuhnânarodovkavkaza |
_version_ |
1760599672647319552 |