Разработка технологии мягкого сыра с функциональными добавками растительного происхождения

Разработка технологии мягкого сыра с функциональными добавками растительного происхождения

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Аджигисиева, А. Т.
Fformat:	ВКР
Iaith:	Russian
Cyhoeddwyd:	2019
Mynediad Ar-lein:	https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/6085
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Разработка технологии мягкого сыра с функциональной добавкой
gan: Аванесян, Д.Р.
Cyhoeddwyd: (2023)

Разработка технологии мягкого десертного сыра без созревания
gan: Крикунова, Т.Ю.
Cyhoeddwyd: (2023)

Разработка технологии рассольного сыра с функциональными свойствами
gan: Комиссарова, Д. А.
Cyhoeddwyd: (2021)

Разработка технологии рассольного сыра c с функциональными свойствами
gan: Комиссарова, Д. А.
Cyhoeddwyd: (2019)

Разработка ресурсосберегающей технологии концентрата осадочной молочной мелассы и мягкого сыра с его использованием
gan: Диняков, В. А.
Cyhoeddwyd: (2024)

Разработка технологии мороженого с функциональными ингредиентами
gan: Понамарева, О. С.
Cyhoeddwyd: (2018)

Разработка технологии желированного продукта с функциональными свойствами
gan: Антипов, Э. Э.
Cyhoeddwyd: (2019)

Бетоны с эффективными добавками практическое пособие
gan: Зоткин, А. Г.

Бетоны с эффективными добавками Практическое пособие
gan: Зоткин А.Г

Разработка технологии хлопьев быстрого приготовления, обогащенных функциональными ингредиентами
gan: Мирзабекова, А. И.
Cyhoeddwyd: (2018)

Разработка технологии хранения сыра в мелкой фасовке
gan: Мисюрина, Е. В.
Cyhoeddwyd: (2018)

Разработка технологии хранения сыра в мелкой фасовке
gan: Мисюрина, Е. В.
Cyhoeddwyd: (2018)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие
gan: Белокурова Е. С.
Cyhoeddwyd: (2022)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
gan: Татаров, М. А.
Cyhoeddwyd: (2019)

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения
gan: Рязанова О. А.
Cyhoeddwyd: (2021)

Основы переработки сырья растительного происхождения
gan: Васильева С. Б.
Cyhoeddwyd: (2009)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие для вузов
gan: Белокурова Е. С.
Cyhoeddwyd: (2024)

Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения Монография
gan: Кольман О.Я

Блюда из сыра

Совершенствование технологии сахарного печенья обогащенного функциональными ингредиентами
gan: Сикорская, А. О.
Cyhoeddwyd: (2022)

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения учебное пособие для вузов
gan: Рязанова О. А.
Cyhoeddwyd: (2020)

Лекарствоведение: лекарственные средства растительного происхождения учебное пособие для спо
gan: Королев Б. А.
Cyhoeddwyd: (2023)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
gan: Трубина И. А.
Cyhoeddwyd: (2022)

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками монография
gan: Трубина, И. А.

Технология сыра учебное пособие для вузов
gan: Федорова Е. Г.
Cyhoeddwyd: (2023)

Технология сыра учебное пособие для спо
gan: Федорова Е. Г.
Cyhoeddwyd: (2023)

Технология сыра учебное пособие для вузов
gan: Федорова Е. Г.
Cyhoeddwyd: (2024)

Основы прядильного производства волокон растительного происхождения учебное пособие
gan: Красина И. В.
Cyhoeddwyd: (2017)

Контроль качества лекарственных средств растительного происхождения учебное пособие
gan: Латыпова Г. М.
Cyhoeddwyd: (2020)

Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения учебное пособие
gan: Китаевская, С. В.

Основы прядильного производства волокон растительного происхождения учебное пособие
gan: Красина, И. В.

Технология продуктов животного происхождения. (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья)
gan: Пономарев А. Н.
Cyhoeddwyd: (2016)

Методы и технологии получения фармсубстанций растительного и минерального происхождения монография

Расширение ассортимента продуктов с растительными добавками для персонифицированного питания
gan: Волошенко, В. А.
Cyhoeddwyd: (2022)

Количественная оценка нитратов в продуктах растительного происхождения
gan: Светлицкая, В. В.
Cyhoeddwyd: (2020)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
gan: Просеков А. Ю.
Cyhoeddwyd: (2019)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
gan: Неверова, О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
gan: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
gan: Неверова О. А.

Товароведение и таможенная экспертиза товаров растительного происхождения методические указания
gan: Волкова А. В.
Cyhoeddwyd: (2019)