Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы для спортивного питания

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Лигостаев, В. В.
Format:	ВКР
Langue:	Russian
Publié:	2019
Accès en ligne:	https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/6724
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы с инулином цикория
par: Букреева, Е. А.
Publié: (2019)

Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы с использованием препарата на основе коллагенового волокна «Novapro»
par: Желнаков, С. А.
Publié: (2020)

Разработка технологии вареной колбасы с использованием молочно-белкового препарата
par: Арасханов, И. А.
Publié: (2019)

Разработка технологии вареной колбасы из говядины с использованием белковых концентратов животного происхождения
par: Стрельбицкая, Е. Е.
Publié: (2022)

Разработка технологии сывороточного напитка для спортивного питания
par: Родионов, И. С.
Publié: (2019)

Разработка технологии пастильных изделий для спортивного питания
par: Грушина, Е. Ю.
Publié: (2024)

Разработка рецептуры, технологии и оценка качества нового вида продукции для здорового питания
par: Каитова, Ф. К.
Publié: (2024)

Совершенствование технологии напитка для спортивного питания
par: Чумаков, Е. Э.
Publié: (2023)

Разработка рецептуры и технологии сосисок из мяса кролика
par: Калдани, Л. И.
Publié: (2020)

Технология продуктов спортивного питания
par: Харенко Е. Н.
Publié: (2022)

Разработка рецептуры и технологии мясорастительных полуфабрикатов из мяса утки
par: Савченко, А. А.
Publié: (2019)

Технология продуктов спортивного питания учебное пособие для вузов
par: Харенко Е. Н.
Publié: (2023)

Основы ветеринарной рецептуры учебное пособие
par: Бурменская Г. А.
Publié: (2019)

Разработка рецептуры и технологии мясных полуфабрикатов в оболочке из мяса кролика
par: Вальман, В. В.
Publié: (2020)

Разработка рецептуры и технологии рубленых полуфабрикатов с использованием гранулированного мясного продукта
par: Шелухина, А. Е.
Publié: (2019)

Разработка рецептуры мясорастительных хлебцев с высоким содержанием белка
par: Шеврекукова, Е. С.
Publié: (2019)

Разработка рецептуры функционального мясного продукта с жировой композицией
par: Капкова, А. Д.
Publié: (2020)

Эргогенные эффекты спортивного питания научно-методические рекомендации для тренеров и спортивных врачей
par: Волков, Н. И.

Разработка рецептуры функционального мясного продукта из индейки и жировой эмульсии
par: Эркенов, М. Х.
Publié: (2020)

Разработка рецептуры и технологии стерилизованных консервов для непродуктивных животных с использованием продукта переработки коллагенсодержащего сырья
par: Поветкин, С. Н.
Publié: (2019)

Избранные вопросы общей и частной рецептуры учебно-методическое пособие
Publié: (2022)

Совершенствование рецептуры питательной среды лактозного агара Дригальского монография
par: Ермаков В. В.
Publié: (2022)

Анализ рецептуры аптечных организаций Оренбургской области учебно-методическое пособие

Разработка рецептуры и технологии рубленых полуфабрикатов с использованием эмульсионного продукта на основе полисахаридов и молочной сыворотки
par: Хахлова, А. Р.
Publié: (2019)

Разработка рецептуры и выбор препаративной формы универсального средства для защиты меха от повреждения насекомыми-кератофагами
par: Лека Н. А.
Publié: (2013)

Разработка стратегии развития студенческого спортивного клуба учебно-методическое пособие
par: Летягина Е. Н.
Publié: (2023)

Разработка инновационных технологий продукции для организации диетического питания
par: Юрченко, В. П.
Publié: (2023)

Основы врачебной рецептуры пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальностям 1-79 01 01 «лечебное дело», 1-79 01 02 «педиатрия», 1-79 01 05 «медико-психологическое дело», 1-79 01 04 «медико-диагностическое дело», 1-79 01 06 «сестринское дело»
par: Кораблева М. В.
Publié: (2022)

Разработка технологии производства блюд для специальных видов питания
par: Амбарцумов, А. Г.
Publié: (2024)

ПВХ-линолеум: классификация, способы производства, анализ рынка, рецептуры, свойства
par: Готлиб Е. М.
Publié: (2015)

Разработка технологии и организация производства напитков для специализированного питания
par: Акопян, А. А.
Publié: (2022)

ПВХ-линолеум. Классификация, способы производства, анализ рынка, рецептуры, свойства монография
par: Готлиб, Е. М.

Разработка технологий продукции общественного питания для различных групп населения
par: Хачанов, Р. А.
Publié: (2023)

Основы спортивного ориентирования учебно-методическое пособие
par: Пельменев, В. К.

Профилактика спортивного травматизма учебное пособие
par: Калинин С. Ю.
Publié: (2013)

Основы спортивного тейпирования учебное пособие
par: Касаткин, М. С.

Психология спортивного соревнования учебное пособие для вузов
par: Бабушкин Г. Д.

Памир: возможности спортивного туризма
par: Королев А. Ю.
Publié: (2006)

Психология личности спортивного тренера
par: Серова, Л. К.

Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы для спортивного питания

Documents similaires

Documents similaires