Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы для спортивного питания
保存先:
第一著者: | Лигостаев, В. В. |
---|---|
フォーマット: | ВКР |
言語: | Russian |
出版事項: |
2019
|
オンライン・アクセス: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/6724 |
タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料
-
Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы с инулином цикория
著者:: Букреева, Е. А.
出版事項: (2019) -
Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы с использованием препарата на основе коллагенового волокна «Novapro»
著者:: Желнаков, С. А.
出版事項: (2020) -
Разработка технологии вареной колбасы с использованием молочно-белкового препарата
著者:: Арасханов, И. А.
出版事項: (2019) -
Разработка технологии вареной колбасы из говядины с использованием белковых концентратов животного происхождения
著者:: Стрельбицкая, Е. Е.
出版事項: (2022) -
Разработка технологии сывороточного напитка для спортивного питания
著者:: Родионов, И. С.
出版事項: (2019)