Перейти до змісту

Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы с инулином цикория

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Букреева, Е. А.
Формат: ВКР
Мова:Russian
Опубліковано: 2019
Онлайн доступ:https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/6731
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!