Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы с инулином цикория

Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы с инулином цикория

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Букреева, Е. А.
フォーマット:	ВКР
言語:	Russian
出版事項:	2019
オンライン･アクセス:	https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/6731
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы для спортивного питания
著者:: Лигостаев, В. В.
出版事項: (2019)

Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы с использованием препарата на основе коллагенового волокна «Novapro»
著者:: Желнаков, С. А.
出版事項: (2020)

Разработка технологии вареной колбасы с использованием молочно-белкового препарата
著者:: Арасханов, И. А.
出版事項: (2019)

Разработка технологии вареной колбасы из говядины с использованием белковых концентратов животного происхождения
著者:: Стрельбицкая, Е. Е.
出版事項: (2022)

Разработка технологии пивного напитка с использованием цикория
著者:: Германовская, Д. С.
出版事項: (2023)

Разработка рецептуры и технологии сосисок из мяса кролика
著者:: Калдани, Л. И.
出版事項: (2020)

Разработка рецептуры мясорастительных хлебцев с высоким содержанием белка
著者:: Шеврекукова, Е. С.
出版事項: (2019)

Разработка рецептуры и технологии рубленых полуфабрикатов с использованием гранулированного мясного продукта
著者:: Шелухина, А. Е.
出版事項: (2019)

Разработка рецептуры функционального мясного продукта с жировой композицией
著者:: Капкова, А. Д.
出版事項: (2020)

Разработка рецептуры и технологии мясорастительных полуфабрикатов из мяса утки
著者:: Савченко, А. А.
出版事項: (2019)

Основы ветеринарной рецептуры учебное пособие
著者:: Бурменская Г. А.
出版事項: (2019)

Разработка рецептуры и технологии мясных полуфабрикатов в оболочке из мяса кролика
著者:: Вальман, В. В.
出版事項: (2020)

Изучение влияния глицина и инулина цикория на качественные характеристики вареных колбас из свинины
著者:: Подколзина, Е. Р.
出版事項: (2019)

Разработка рецептуры, технологии и оценка качества нового вида продукции для здорового питания
著者:: Каитова, Ф. К.
出版事項: (2024)

Разработка рецептуры функционального мясного продукта из индейки и жировой эмульсии
著者:: Эркенов, М. Х.
出版事項: (2020)

Разработка рецептуры и технологии стерилизованных консервов для непродуктивных животных с использованием продукта переработки коллагенсодержащего сырья
著者:: Поветкин, С. Н.
出版事項: (2019)

Разработка рецептуры и технологии рубленых полуфабрикатов с использованием эмульсионного продукта на основе полисахаридов и молочной сыворотки
著者:: Хахлова, А. Р.
出版事項: (2019)

Избранные вопросы общей и частной рецептуры учебно-методическое пособие
出版事項: (2022)

Анализ рецептуры аптечных организаций Оренбургской области учебно-методическое пособие

Совершенствование рецептуры питательной среды лактозного агара Дригальского монография
著者:: Ермаков В. В.
出版事項: (2022)

ПВХ-линолеум: классификация, способы производства, анализ рынка, рецептуры, свойства
著者:: Готлиб Е. М.
出版事項: (2015)

ПВХ-линолеум. Классификация, способы производства, анализ рынка, рецептуры, свойства монография
著者:: Готлиб, Е. М.

Разработка рецептуры и выбор препаративной формы универсального средства для защиты меха от повреждения насекомыми-кератофагами
著者:: Лека Н. А.
出版事項: (2013)

Основы врачебной рецептуры пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальностям 1-79 01 01 «лечебное дело», 1-79 01 02 «педиатрия», 1-79 01 05 «медико-психологическое дело», 1-79 01 04 «медико-диагностическое дело», 1-79 01 06 «сестринское дело»
著者:: Кораблева М. В.
出版事項: (2022)

Колбасы домашнего изготовления
著者:: Шмидт К.-Ф

Технология лекарственных форм: примеры экстемпоральной рецептуры на основе «старого» аптечного блокнота учебное пособие для спо
著者:: Коновалов А. А.
出版事項: (2023)

Разработка технологии творожного продукта с наполнителями
著者:: Кравченко, Е. И.
出版事項: (2020)

Разработка технологии творожного продукта с наполнителями
著者:: Кравченко, Е. И.
出版事項: (2022)

История болезни в терапевтической клинике учебно-методическое пособие для студентов 4 и 5 курсов педиатрического и лечебного факультетов
著者:: Букреева Е. В.
出版事項: (2017)

Нарушения сердечного ритма учебное пособие
著者:: Букреева Е. Б.
出版事項: (2017)

Разработка инновационных технологий с использованием фитообогатителей
著者:: Иванченко, А. А.
出版事項: (2023)

Разработка технологии йогурта с использованием растительных экстрактов
著者:: Подлепич, Е. А.
出版事項: (2022)

Разработка технологии йогурта с пищевыми волокнами
著者:: Ефанова, А. Н.
出版事項: (2018)

Разработка технологии мороженого с функциональными ингредиентами
著者:: Понамарева, О. С.
出版事項: (2018)

Разработка технологии кисломолочного продукта с дрожжами-пробиотиками
著者:: Дубинина, А. А.
出版事項: (2021)

Способы актуализации вкусовой синестезии в рекламных текстах
著者:: Букреева, И. В.
出版事項: (2019)

Разработка технологии творожных продуктов с пробиотическими свойствами
著者:: Конева, Д. А.
出版事項: (2019)

Разработка технологии рассольного сыра с функциональными свойствами
著者:: Комиссарова, Д. А.
出版事項: (2021)

Разработка технологии кисломолочного десерта с лактулозой и стевией
著者:: Долгова, А. О.
出版事項: (2018)

Разработка технологии желированного продукта с функциональными свойствами
著者:: Антипов, Э. Э.
出版事項: (2019)