Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы с инулином цикория

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Букреева, Е. А.
Format:	ВКР
Jezik:	Russian
Izdano:	2019
Online dostop:	https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/6731
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы для спортивного питания
od: Лигостаев, В. В.
Izdano: (2019)

Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы с использованием препарата на основе коллагенового волокна «Novapro»
od: Желнаков, С. А.
Izdano: (2020)

Разработка технологии вареной колбасы с использованием молочно-белкового препарата
od: Арасханов, И. А.
Izdano: (2019)

Разработка технологии вареной колбасы из говядины с использованием белковых концентратов животного происхождения
od: Стрельбицкая, Е. Е.
Izdano: (2022)

Разработка технологии пивного напитка с использованием цикория
od: Германовская, Д. С.
Izdano: (2023)

Разработка рецептуры и технологии сосисок из мяса кролика
od: Калдани, Л. И.
Izdano: (2020)

Разработка рецептуры мясорастительных хлебцев с высоким содержанием белка
od: Шеврекукова, Е. С.
Izdano: (2019)

Разработка рецептуры и технологии рубленых полуфабрикатов с использованием гранулированного мясного продукта
od: Шелухина, А. Е.
Izdano: (2019)

Разработка рецептуры функционального мясного продукта с жировой композицией
od: Капкова, А. Д.
Izdano: (2020)

Разработка рецептуры и технологии мясорастительных полуфабрикатов из мяса утки
od: Савченко, А. А.
Izdano: (2019)

Основы ветеринарной рецептуры учебное пособие
od: Бурменская Г. А.
Izdano: (2019)

Разработка рецептуры и технологии мясных полуфабрикатов в оболочке из мяса кролика
od: Вальман, В. В.
Izdano: (2020)

Изучение влияния глицина и инулина цикория на качественные характеристики вареных колбас из свинины
od: Подколзина, Е. Р.
Izdano: (2019)

Разработка рецептуры, технологии и оценка качества нового вида продукции для здорового питания
od: Каитова, Ф. К.
Izdano: (2024)

Разработка рецептуры функционального мясного продукта из индейки и жировой эмульсии
od: Эркенов, М. Х.
Izdano: (2020)

Разработка рецептуры и технологии стерилизованных консервов для непродуктивных животных с использованием продукта переработки коллагенсодержащего сырья
od: Поветкин, С. Н.
Izdano: (2019)

Разработка рецептуры и технологии рубленых полуфабрикатов с использованием эмульсионного продукта на основе полисахаридов и молочной сыворотки
od: Хахлова, А. Р.
Izdano: (2019)

Избранные вопросы общей и частной рецептуры учебно-методическое пособие
Izdano: (2022)

Анализ рецептуры аптечных организаций Оренбургской области учебно-методическое пособие

Совершенствование рецептуры питательной среды лактозного агара Дригальского монография
od: Ермаков В. В.
Izdano: (2022)

ПВХ-линолеум: классификация, способы производства, анализ рынка, рецептуры, свойства
od: Готлиб Е. М.
Izdano: (2015)

ПВХ-линолеум. Классификация, способы производства, анализ рынка, рецептуры, свойства монография
od: Готлиб, Е. М.

Разработка рецептуры и выбор препаративной формы универсального средства для защиты меха от повреждения насекомыми-кератофагами
od: Лека Н. А.
Izdano: (2013)

Основы врачебной рецептуры пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальностям 1-79 01 01 «лечебное дело», 1-79 01 02 «педиатрия», 1-79 01 05 «медико-психологическое дело», 1-79 01 04 «медико-диагностическое дело», 1-79 01 06 «сестринское дело»
od: Кораблева М. В.
Izdano: (2022)

Колбасы домашнего изготовления
od: Шмидт К.-Ф

Технология лекарственных форм: примеры экстемпоральной рецептуры на основе «старого» аптечного блокнота учебное пособие для спо
od: Коновалов А. А.
Izdano: (2023)

Разработка технологии творожного продукта с наполнителями
od: Кравченко, Е. И.
Izdano: (2020)

Разработка технологии творожного продукта с наполнителями
od: Кравченко, Е. И.
Izdano: (2022)

История болезни в терапевтической клинике учебно-методическое пособие для студентов 4 и 5 курсов педиатрического и лечебного факультетов
od: Букреева Е. В.
Izdano: (2017)

Нарушения сердечного ритма учебное пособие
od: Букреева Е. Б.
Izdano: (2017)

Разработка инновационных технологий с использованием фитообогатителей
od: Иванченко, А. А.
Izdano: (2023)

Разработка технологии йогурта с использованием растительных экстрактов
od: Подлепич, Е. А.
Izdano: (2022)

Разработка технологии йогурта с пищевыми волокнами
od: Ефанова, А. Н.
Izdano: (2018)

Разработка технологии мороженого с функциональными ингредиентами
od: Понамарева, О. С.
Izdano: (2018)

Разработка технологии кисломолочного продукта с дрожжами-пробиотиками
od: Дубинина, А. А.
Izdano: (2021)

Способы актуализации вкусовой синестезии в рекламных текстах
od: Букреева, И. В.
Izdano: (2019)

Разработка технологии творожных продуктов с пробиотическими свойствами
od: Конева, Д. А.
Izdano: (2019)

Разработка технологии рассольного сыра с функциональными свойствами
od: Комиссарова, Д. А.
Izdano: (2021)

Разработка технологии кисломолочного десерта с лактулозой и стевией
od: Долгова, А. О.
Izdano: (2018)

Разработка технологии желированного продукта с функциональными свойствами
od: Антипов, Э. Э.
Izdano: (2019)

Разработка рецептуры и технологии вареной колбасы с инулином цикория

Podobne knjige/članki

Podobne knjige/članki