Citação APA (7ª ed.)
Серегин С. А. (2017). Физико-химические и биохимические основы технологии мяса: лабораторный практикум для студентов вузов. КемГУ.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Серегин С. А. Физико-химические и биохимические основы технологии мяса: лабораторный практикум для студентов вузов. Кемерово: КемГУ, 2017.
Citação MLA (8ª ed.)Серегин С. А. Физико-химические и биохимические основы технологии мяса: лабораторный практикум для студентов вузов. КемГУ, 2017.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.