Технология гидролизных и микробиологических производств методические указания по лабораторному практикуму для студентов направлений подготовки 18.03.01 «химическая технология», 18.03.02 «энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии»
Методические указания по лабораторным работам предназначены для закрепления теоретических знаний, полученных студентами при изучении курса «Технология гидролизных и микробиологических производств». Они содержат общие сведения о проведении процесса гидролиза растительного сырья, химическом составе ги...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Санкт-Петербург
СПбГЛТУ
2018
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/105241 https://e.lanbook.com/img/cover/book/105241.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Краткое описание: | Методические указания по лабораторным работам предназначены для закрепления теоретических знаний, полученных студентами при изучении курса «Технология гидролизных и микробиологических производств». Они содержат общие сведения о проведении процесса гидролиза растительного сырья, химическом составе гидролизатов, об основных видах продукции гидролизных производств. Приведены ГОСТы на готовую продукцию и методы ее анализа, а также подробное описание проведения лабораторных работ. Методические указания по изучению дисциплины и выполнению лабораторного практикума предназначены для бакалавров, обучающихся по направлениям 18.03.01 «Химическая технология», 18.03.02 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии». |
|---|---|
| Объем: | 44 с. |
| Аудитория: | Книга из коллекции СПбГЛТУ - Химия |
| Библиография: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |