Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Голубева Л. В. & Долматова О. И. (2017). Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика). ВГУИТ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Голубева Л. В. и Долматова О. И. Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика). Воронеж: ВГУИТ, 2017.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Голубева Л. В. и Долматова О. И. Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика). ВГУИТ, 2017.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.