Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум Ч. 1 Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум : Проектирование предприятий отрасли. Лабораторный практикум.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Проектирование предприятий отрасли». Даны теоретический материал, рекоменд...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Воронеж
ВГУИТ
2017
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/106807 https://e.lanbook.com/img/cover/book/106807.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
