APA (7th ed.) Citation
Сычева О. В., Скорбина Е. А., Трубина И. А., Омаров Р. С., & Шлыков С. Н. (2016). Органолептика пищевых продуктов: учебное пособие. СтГАУ.
Chicago Style (17th ed.) CitationСычева О. В., Скорбина Е. А., Трубина И. А., Омаров Р. С., and Шлыков С. Н. Органолептика пищевых продуктов: учебное пособие. Ставрополь: СтГАУ, 2016.
MLA (8th ed.) CitationСычева О. В., et al. Органолептика пищевых продуктов: учебное пособие. СтГАУ, 2016.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.