Технологии и технические средства для производства молока и мяса крупного рогатого скота в личных подсобных и фермерских хозяйствах учебное пособие
Рассмотрены вопросы механизации процессов производства молока и мяса крупного рогатого скота в фермерских и личных подсобных хозяйствах (ЛПХ). Описаны особенности технологии молочного и мясного скотоводства с учетом специфики производства мясо-молочной продукции в условиях малых предприятий. Дано кр...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Ставрополь
СтГАУ
2016
|
| Темы: | |
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/107223 https://e.lanbook.com/img/cover/book/107223.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 04199nam0a2200541 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 107223 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20221220174013.0 | ||
| 008 | 221220s2016 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-9596-1269-6 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 636.22/.28:631.115.1:637.1/.5(075) | ||
| 084 | |a 46.0:65.321.4я73 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Технологии и технические средства для производства молока и мяса крупного рогатого скота в личных подсобных и фермерских хозяйствах |b учебное пособие |c Иванов Д. В.,Капустин И. В.,Шматко Г. Г. |
| 260 | |a Ставрополь |b СтГАУ |c 2016 | ||
| 300 | |a 180 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a Рассмотрены вопросы механизации процессов производства молока и мяса крупного рогатого скота в фермерских и личных подсобных хозяйствах (ЛПХ). Описаны особенности технологии молочного и мясного скотоводства с учетом специфики производства мясо-молочной продукции в условиях малых предприятий. Дано краткое описание конструкции, принципа работы и правил эксплуатации основных машин и оборудования, применяемых в личных подсобных и фермерских хозяйствах. Приведены примеры комплектации молокоприемных пунктов технологическим оборудованием. Освещены вопросы энергосбережения. Описан зарубежный опыт развития семейных ферм. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.06 – «Агроинженерия» и 23.03.03 «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», а также для специалистов сельскохозяйственных предприятий, руководителей и работников личных подсобных и фермерских хозяйств, молочных ферм. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции СтГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 653 | 0 | |a водоснабжение | |
| 653 | 0 | |a доильные аппараты | |
| 653 | 0 | |a доильные установки | |
| 653 | 0 | |a кормление скота | |
| 653 | 0 | |a кормопроизводство | |
| 653 | 0 | |a машинное доение | |
| 653 | 0 | |a молочное скотоводство | |
| 653 | 0 | |a оборудование для переработки молока | |
| 653 | 0 | |a обработка молока | |
| 653 | 0 | |a организация сбора молока | |
| 653 | 0 | |a очистка молока | |
| 653 | 0 | |a переработка молока | |
| 653 | 0 | |a приемка молока | |
| 653 | 0 | |a производство молока | |
| 653 | 0 | |a промывка молока | |
| 653 | 0 | |a санитарно-гигиенические требования | |
| 653 | 0 | |a семейная животноводческая ферма | |
| 653 | 0 | |a содержание коров | |
| 653 | 0 | |a технологии мясного скотоводства | |
| 653 | 0 | |a утилизация отходов | |
| 653 | 0 | |a энергосбережение | |
| 100 | 1 | |a Иванов Д. В. | |
| 700 | 1 | |a Капустин И. В. | |
| 700 | 1 | |a Шматко Г. Г. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/107223 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/107223.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/107223.jpg | ||