Организация биотехнологических производств практикум к выполнению лабораторных и практических занятий для студентов вузов
Лабораторный практикум составлен в соответствии с программой дисциплины «Организация биотехнологических производств» и предназначен для подготовки магистров по направлению 19.04.01 «Биотехнология». В практикуме представлены теоретические и практические аспекты организации биотехнологических производ...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Книга |
| Idioma: | Russian |
| Publicado em: |
Кемерово
КемГУ
2018
|
| Acesso em linha: | https://e.lanbook.com/book/107701 https://e.lanbook.com/img/cover/book/107701.jpg |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Resumo: | Лабораторный практикум составлен в соответствии с программой дисциплины «Организация биотехнологических производств» и предназначен для подготовки магистров по направлению 19.04.01 «Биотехнология». В практикуме представлены теоретические и практические аспекты организации биотехнологических производств, характеристика продуцентов биологически активных веществ, методы выделения и очистки целевых продуктов, научные основы создания функциональных продуктов. Практикум поможет студентам вузов при выполнении лабораторных и практических занятий. |
|---|---|
| Descrição Física: | 99 с. |
| Audiência: | Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств |
| Bibliografia: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 979-5-89289-176-8 |