Организация биотехнологических производств практикум к выполнению лабораторных и практических занятий для студентов вузов
Лабораторный практикум составлен в соответствии с программой дисциплины «Организация биотехнологических производств» и предназначен для подготовки магистров по направлению 19.04.01 «Биотехнология». В практикуме представлены теоретические и практические аспекты организации биотехнологических производ...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | Книга |
| 语言: | Russian |
| 出版: |
Кемерово
КемГУ
2018
|
| 在线阅读: | https://e.lanbook.com/book/107701 https://e.lanbook.com/img/cover/book/107701.jpg |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| 总结: | Лабораторный практикум составлен в соответствии с программой дисциплины «Организация биотехнологических производств» и предназначен для подготовки магистров по направлению 19.04.01 «Биотехнология». В практикуме представлены теоретические и практические аспекты организации биотехнологических производств, характеристика продуцентов биологически активных веществ, методы выделения и очистки целевых продуктов, научные основы создания функциональных продуктов. Практикум поможет студентам вузов при выполнении лабораторных и практических занятий. |
|---|---|
| 实物描述: | 99 с. |
| 读者: | Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств |
| 参考书目: | Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань |
| ISBN: | 979-5-89289-176-8 |