Пропуск в контексте
Цитирование APA (7-е изд.)

Дроздова Е. А., Алешина Е. С., & Романенко Н. А. (2017). Микрофлора продовольственного сырья и продуктов его переработки: учебное пособие. ОГУ.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Дроздова Е. А., Алешина Е. С., и Романенко Н. А. Микрофлора продовольственного сырья и продуктов его переработки: учебное пособие. Оренбург: ОГУ, 2017.

Цитирование MLA (8-е изд.)

Дроздова Е. А., et al. Микрофлора продовольственного сырья и продуктов его переработки: учебное пособие. ОГУ, 2017.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.